Bosch Getreidemühle
Heute wird sehr viel Wert auf gesunde Ernährung gelegt. Das Mehl, das wir im Laden kaufen können, ist industriell gefertigt. Leider wird es dabei so fein gemahlen, dass die Schalen der Körner herausgefiltert werden. Das hat zur Folge, dass wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe verloren gehen. Aus diesem Grund überlegen sich einige eine Bosch Getreidemühle zu kaufen, um mit gutem selbst hergestellten Mehl, Brot oder Kuchen zu backen.
Wissenswertes
Was sind Bosch Getreidemühle?
Eine Bosch Getreidemühle kann als ein Zubehör für die Küchenmaschine MUM genutzt werden. Sie muss aber extra dazu erworben werden, denn eine Getreidemühle gehört nicht zum Standardzubehör. Die Getreidemühle hat ein Mahlwerk aus Edelstahl, besteht aber sonst aus Kunststoff. Den Mahlgrad kann man stufenlos einstellen, ein gröberer Mahlgrad ist zu empfehlen, damit die Maschine nicht überhitzt. Die Getreidemühle wird auf die Küchenmaschine drauf gesetzt und elektrisch angetrieben. Das gemahlene Mehl fällt beim Mahlvorgang direkt in die Rührschüssel und kann dort gleich weiter verarbeitet werden. Eine Bosch Getreidemühle kann alle Getreidesorten, Pilze und Kräuter mahlen. Besteht das Mahlwerk hingegen aus Naxos-Basalt, ist es auch möglich, damit Mais, Reis oder Kichererbsen zu zermahlen.
Wer stellt Bosch Getreidemühle her?
Die Bosch Getreidemühle wird von dem Unternehmen BSH hergestellt. Die Produktion erfolgt auf der ganzen Welt. Begonnen wurde die Produktion in Deutschland, inzwischen werden die Maschinen auch in Griechenland, Türkei, China, Peru, USA, Spanien, Polen, Slowakei und Russland hergestellt. Die Marke Bosch steht für eine hohe Qualität und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Welche Arten von Bosch Getreidemühle gibt es?
Die Getreidemühle gibt es für den Privathaushalt meistens aus Holz oder Kunststoff. Diese hat eine Art Trichter, in diesen wird die Getreidesorte eingefüllt und gemahlen. Das gemahlene Korn fällt dann entweder in eine Schublade oder wird direkt über ein Rohr in die Rührschüssel gegeben. Es gibt aber auch einige Modelle, die können nur Getreideflocken herstellen, in dem die Getreidekörner einfach nur zerdrückt werden. Natürlich darf die Handmühle nicht fehlen, die mit einer Kurbel in Betrieb gesetzt wird, diese gibt es aber auch mit Motor. Die typische Getreidemühle wird auf die Küchenmaschine gesetzt.
Wo kann man Bosch Getreidemühle kaufen?
Die Bosch Getreidemühle kann man im Einzelhandel, in Geschäften, die Bosch Haushaltsgeräte verkaufen oder auf verschiedenen Onlineportalen kaufen. Wenn man Getreidemühle eingibt, findet man eine Vielzahl von Angeboten. Zum Beispiel auf den online Seiten von Amazon, Bosch Home oder direkt auf Getreidemühlen.de.
Wofür werden Bosch Getreidemühle verwendet?
Mit einer Getreidemühle kann man sein eigenes Mehl oder Getreideflocken herstellen. Diese Getreidesorten können dafür genommen werden: Roggen, Weizen, Hirse, Hafer, Gerste, Grünkern, Reis, Mais, Sojabohnen, Dinkel und Quinoa. Beim Mahlen mit einer Getreidemühle bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, wie Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Spurenelemente erhalten.
Es gibt auch einige Getreidemühlen, die können auch Gewürze, wie Pfefferkörner, Kümmel oder Fenchel, sowie Nüsse, Mohn, Leinsamen oder Sesam gemahlen werden. Selbst Kichererbsen lassen sich bei einigen zermahlen.
Was ist bei dem Kauf von Bosch Getreidemühle zu beachten?
Grundsätzlich sollte eine Getreidemühle leicht bedienbar sein und zuverlässig arbeiten. Das Mahlwerk kann aus Naturstein, Keramik, Edelstahl oder gehärtetem Stahl bestehen. Hier gilt, je besser die Leistung eines Mahlwerks ist, desto feiner kann der Mahlgrad eingestellt werden. Eine gute Handmühle kann in einer Minute 50 g und eine elektrische Mühle in einer Minute 200g Mehl erzeugen. Wichtig ist, bei dem Mahlwerk darauf zu achten, wofür die Mühle benötigt wird, welche Getreidesorten gemahlen werden sollen. Auch auf die Trichtergröße sollte geachtet werden, je nachdem welche Mengen an Getreide man mahlen möchte. Viele Hersteller bieten eine Trichtergröße für Mengen von 850 bis 1000g Getreide an.
Die Getreidemühle sollte gut verarbeitet und aus hochwertigem Material sein, sie benötigt eine gute Stabilität, um lange genutzt werden zu können.
Auch sollte man darauf achten, welche Garantieleistungen angeboten werden, viele Hersteller geben eine Garantie zwischen fünf und zehn Jahren. Das sagt über die Qualität einiges aus.
Vor- und Nachteile von Bosch Getreidemühle?
Vorteile:
- sie sind für Getreide und Hülsenfrüchte geeignet
- sie bestehen aus hochwertigem Material
- das Verhältnis zwischen Einfülltrichter und Auffangschale sind gut aufeinander abgestimmt
- das Mahlwerk ist hochwertig und besteht aus Keramik oder Stahl, ein schnelles Mahlen von großen Getreidemengen ist möglich
- der Motor ist leistungsstark
- die Reinigung ist einfach möglich und erfolgt nach jeder Benutzung
- das Design von Bosch Getreidemühlen ist optisch ansprechend
- sie ist einfach zu bedienen und der Stromverbrauch ist gering
Nachteile:
- Elektrische Modelle können sehr laut sein, wenn sie arbeiten
- einige Modelle sind nicht für alle Getreidesorten möglich
- manchmal kann das Mahlwerk verstopfen, da einige Körner nicht erfasst werden
- bei Geräten mit Handkurbel kann es manchmal schwierig sein, sie zu betätigen
- einige Modelle eigenen sich nur als Flockenquetsche
- die Stabilität des Gerätes kann unzureichend sein
- die Einfülltrichter können ein zu kleines Fassungsvermögen haben und somit ist die Mahlmenge geringer
- an einigen Geräten fehlt die Aufhängung für das Ausgaberohr, was wiederum die Handhabung schwierig macht
Fazit
Die Bosch Getreidemühle ist ein sehr nützliches Gerät, wenn man sein eigenes Mehl mahlen möchte. Es gibt viele verschiedene Maschinen und jeder kann sich die Getreidemühle aussuchen, die zu seinen Bedürfnissen passen. Somit kann man sein eigenes Getreide mahlen und auch sein eigenes Brot, Brötchen oder Fladenbrot backen. Es ist immer mehr im Trend wieder selbst Lebensmittel zuzubereiten, um zum Beispiel im Brot nur natürliche Zutaten zu haben. Die Vielseitigkeit von Getreidemühlen ist faszinierend.
